En veaux, l’offre est insuffisante pour la demande
La réduction du nombre de vaches laitières et la forte proportion de veaux croisés accentuent le déficit de l’offre alors que la demande en veaux français reste régulière.
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Face à une moindre disponibilité des autres pays de l’UE et surtout de l’Irlande, la demande espagnole est plus soutenue dans les bons veaux prim’holsteins, montbéliards ou croisés.
Les transactions sont actives sur l’ensemble des marchés avec des tarifs très facilement maintenus dans les veaux laitiers. Les bons veaux prim’holsteins et normands de 45 à 50 kg se vendent entre 160 et 180 €/tête ; le prix des plus lourds monte jusqu’à 200-220 €/tête.
Les montbéliards standards se vendent entre 180 et 280 €/tête ; les très bons sujets d'exportation montent jusqu’à 300, voire 330 €/tête.
Les tarifs se raffermissent également dans les croisés blanc bleu ainsi que dans les croisés laitiers convenables. Les tarifs sont compris entre 200 et 300 €/tête pour les mâles taupes et de 180 à 260 €/tête pour les femelles. Les mâles blanc bleu ou jaunes R se vendent entre 250 et 400 €/tête en fonction du poids et les tarifs des femelles se situent entre 180 et 350 €/tête. Les bons croisés/montbéliards ou blanc bleu U de conformation se négocient entre 400 et 500 €/tête, voire 550 à 600 €/tête pour les meilleurs.
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